Préparation: 15min
Pas de cuisson
Ingrédients :
- 300 g de fromage blanc crémeux
- 150 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 40 g de chocolat noir
- Montez les blanc en neige ferme avec la sel.
- Fouettez les sucres avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le fromage blanc et les blancs d'oeuf.
- Versez la préparation dans des coupes individuelles et parsemez de chocolat noir râpé.
Servir bien frais.
