Ingrédients:
- 3 oeufs
- Pudding vanille
- 1/2 verre de lait
- 1 verre de sucre
- 1 kg de fromage blanc
- Pâte feuilletée
Préparation:
- Etaler la pâte dans un moule à manqué.
- Séparez les blancs des jaunes.
- Montez les blancs en neige.
- Mettre les jaunes d'oeufs et tous les autres ingrédients dans un bol.
- Mélangez le tout.
- Ajoutez délicatement les blancs.
- Versez aussitôt sur la pâte.
- Cuire 45min au four.
- Laisser refroidir dans le four et retourner sur une grille et laisser le moule puis mettre au frigo.
